-1 lata o frasco de garbanzos cocidos (sin liquido)
-1 diente de ajo
-El jugo de 1 o 2 limones
-2 cucharadas de aceite de oliva
-Agua al gusto para lograr la consistencia deseada (1 a 3 tazas)
-Sal
-Pimienta de cayenne
-Totopos Azucena.
1. Primero colocas los garbanzos y el diente de ajo al procesador de alimentos o la licuadora en caso de que no cuenten con uno.
2. Después meter todos los demás ingredientes en orden.
3. Al final se sazona con sal y pimienta de cayenne al guto.
