Nosotros

Qué hay detrás
de Azucena

Quien es Azucena… Ella no es solo la persona que inspiro la marca, va mucho más allá de todo.

¿Cómo se llama la persona que conoces y que más rico cocina? Para nosotros ELLA es Azucena, una mujer que aparte de cocinar impresionante nos contagia a todos los que tenemos la suerte de conocerla de ser mejores personas cada día.

 Azucena es de las personas que te invita a festejar, que te dan paz, a estar en los momentos importantes a estar en familia y sobre todo a compartir el gusto por la cocina.

 

Esta marca se inspira en ella, queremos regresarle un poquito de todo lo Azucena hizo por nosotros.

Por ella buscamos que nuestros productos tengan una calidad y un sabor excepcional. Buscamos hacer extensivo su legado a todas las personas para que prueben sus delicias culinarias

Calidad y sabor excepcional

Azucena nace con la visión de crear mejores alimentos para personas que busca calidad y sabor excepcional. ​Para nosotros un buen producto empieza con la selección de sus ingredientes por lo que desde un inicio nos dedicamos a buscar y seleccionar a los mejores proveedores e ingredientes.

nosotros

¿Qué significa esto?

Que compramos las mejores verduras disponibles y no nos conformamos con una calidad “aceptable”, simplemente tiene que ser la mejor. Seleccionamos a los mejores proveedores de granos y estamos constantemente investigando como podemos hacerle para mejorar el sabor y propiedades del producto final.

 

Pero nuestra labor no para ahí, ponemos un cuidado minucioso en nuestros procesos de forma que ese sabor y textura logrados se conserven hasta llegar a ti.

Nuestro Equipo

​Somos apasionados de la alimentación funcional y el buen comer y por eso tenemos un firme compromiso contigo para siempre llevar a tu mesa mejores y deliciosos productos.

Gaby

Gaby

Función: CEO & CO-FOUNDER

Dato curioso: chef frustrada

María

María

Función: encargada del área comercial, marketing y ventas

Dato curioso: después de las tortillas su comida favorita es el chocolate

Ceci

Ceci

Función: encargada de las operaciones, administración de compras, desarrollo del producto y selección de proveedores.

Dato curioso: le gusta el orégano

Armando

Armando

Función: Encargado de calidad, verificar que los productos cumplan con el estándar de calidad e inocuidad.

Dato curioso: le gustan las malteadas

Beatríz

Beatríz

Función: lavado de nopal, codificado de caja, embolsado y sellado de producto.

Dato curioso: siempre busca nuevas formas de emprender

Anayeli

Anayeli

Función:lavar nopal, pesado de producto

Dato curioso: le gusta socializar y hablar con todos

Paty

Paty

Función: jefe de producción, cuidar que no existan problemas durante la producción y ayudar en la verificación de la calidad e inocuidad de los productos.

Dato curioso: siempre muestra interés por aprender cosas nuevas

Fernando

Fernando

Función: elaborar la masa para las tortillas

Dato curioso: le apasiona el futbol

Ana Laura

Ana Laura

Función: licuar el nopal y empacar el producto

Dato curioso: le gusta mucho leer

Sandra

Sandra

Función: codificación de caja, operadora de maquinaria, recolección de tortilla en la banda, empacar tortilla, pesar tortilla

Dato curioso: es muy buena con cosas manuales (arte escultural) y le gusta aprender cosas nuevas

Jonathan

Jonathan

Función: operador de maquinaria

Dato curioso: el deporte es su pasión (artes marciales mixtas y futbol)

Araceli

Araceli

Función: vigilar la producción se obtenga en tiempo y forma, validar la calidad e inocuidad de los productos

Dato curioso: caminar y acampar en lugares tranquilos