#AZUCENATORTILLAS

  |  Email: hola@azucena.com.mx

 

CHAMPANDONGO POBLANO

February 9, 2017

Ingredientes

 

5 pz. Tortillas Azucena
¼ pechuga deshebrada (cocida con sal)
100 gr. queso manchego
6 cdas. de crema ácida
8 cdas. de mole poblano
1 cdita. de ajonjolí (para decorar)
 

Elaboración

 

1. Poner poquito aceite en molde redondo de aluminio, de aproximadamente 12 cm. de ancho y 8 de alto.

2. Poner un poco de mole en la base, luego una tortilla, pollo, queso, crema.

3. Hacer 5 capas iguales.

4. Ya que están las 5 capas, se vierte más mole, hasta que ya no quede espacio.

5. Hornear a 200º C durante 20 min. aproximadamente.

6. Dejar enfriar un poco, desmoldar, bañar con mole caliente, decorar con crema y ajonjolí.

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Entradas destacadas

"Dip de yogurt saludable"

June 20, 2017

1/1
Please reload

Entradas recientes

August 8, 2017

August 8, 2017

July 5, 2017

July 4, 2017

Please reload

Archivo